BIENVENIDOS AL INFOCENTRO QUINARA-PARROQUIA QUINARA
PRODUCTOS DE LA ZONA
En la parroquia Quinara, cantón Loja, los nativos del lugar desarrollan emprendimientos con productos propios del lugar.
Aprovechan la panela para elaborar bocadillos y los deliciosos biscochuelos. Además siembran una gran variedad café, caña de azúcar, maní, naranja, limones, mandarinas, guineo, plátano, yuca, tomate riñón, toronjas.
Otro producto de la zona es la panela que se obtiene de la caña de azúcar y la elaboración de sus derivados en la parroquia Quinara.
Existe una Organización Productora de Bocadillos de Quinara (ASPROAQUI) que en la actualidad elabora el bocadillo, aprovechando la producción de panela en grandes cantidades, con el apoyo del Municipio de Loja a través de la Gerencia de Inclusión Económica se decidió emprender en este ámbito.
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DIRECCIÓN
GANADERÍA.
La producción ganadera también es considerable, ya que existen haciendas ganaderas que se dedican a la crianza de ganado y producción de queso y leche de forma artesanal, abasteciendo a todo el sector y a otras parroquias.
CRIANZA Y PRODUCCIÓN DE GALLINAS DE POSTURA.
El sector se lleva acabo un proyecto "GALLINAS FELICES" impulsado por el Ing. Nixón Gaona que consiste en la crianza de gallinas de postura, con la finalidad de producir huevos y comercializarlos, no solo en el sector sino también en muchos supermercados de la ciudad.
